Раньше ящер назывался Anatosaurus, но оказалось, что часть останков принадлежит похожему роду Edmontosaurus, а часть новому - Anatotitan. Этот ящер с сильными задними конечностями отличался от других динозавров очень длинным и низким черепом и широким сплющенным утиным клювом. Коренные зубы объединялись в ряды батарей и образовывали мощные перемалывающие поверхности, сами же зубы были короче, чем у других гадрозавров.

Найдены мумии Anatotitan с отпечатками кожи - большие и малые чешуи были собраны в отдельные группы, на спине- крупнее, чем на боках и животе. Также найдено и содержимое желудка- иглы хвойных, ветки, плоды и тд. Несколько скелетов 10-12м длиной известно.